พันธุ์ชายมะไฟ

พันธุ์ชายมะไฟ (Chai Mafai )

ชื่อพันธุ์            :  ชายมะไฟ

สถานภาพพันธุ์    :   พันธุ์พื้นเมือง ตระกูลกำปั่น 

ประวัติ             :  เป็นทุเรียนเพาะจากเมล็ดกำปั่นเนื้อขาว สันนิษฐานว่าในการปลูกครั้งแรกคงจะปลูกชิดต้นมะไฟ   เจ้าของจึงเรียกติดปากว่า “ ชายมะไฟ”  เป็นทุเรียนเก่าแก่ที่มีมานาน  

แหล่งค้นพบ:  อำเภอบางกอกน้อย  จังหวัดธนบุรี (จังหวัด นนทบุรี) 

จุดเด่น: "เนื้อสีเหลืองจัด เนื้อละเอียดและแห้ง"

ลักษณะต้นและใบ

เป็นทุเรียนเรือนต้นไม่แข็งแรงมาก การเจริญเติบโตของต้นปานกลาง ใบมีลักษณะป้อม กลางใบปลายใบเรียวแหลม ฐานใบแหลมและก้านใบงอ จากผลิดอกออกผลแก่ราว 6 เดือน  ระยะเวลาการเจริญเติบโตถึงให้ผล 6-8 ปี

ลักษณะดอก

ดอกปลายดอกแหลม ออกดอกปานกลาง

ลักษณะผล

ผลมีรูปร่างทรงป้อมค่อนข้างยาว ผลใหญ่  ก้านสั้นแข็งแรง ปลายผลเว้า ร่องพูชัด เปลือกหนา ไม่ค่อยดกเป็นทุเรียนพันธุ์หนัก หนามโต รูปร่างหนามแหลมตรง และฐานหนามคล้ายกำปั่น

ลักษณะเนื้อ

เนื้อสีเหลืองจัด เนื้อละเอียดและแห้ง มีน้ำหนักมากถ้าเทียบกับทุเรียนพันธุ์อื่นที่มีขนาดเดียวกัน กลิ่นแรง รสชาติหวานมันพอดี

ตัวอย่างกิ่งทุเรียนพันธุ์ชายมะไฟ

 ข้อมูลจาก : สวนตาก้าน และ  

• ดร. ปิยะ เกียรติก้อง. (2500). การสำรวจพันธุ์ทุเรียนในจังหวัดธนบุรี. วิยานิพนธ์เสนอต่อคณะกสิกรรมและสัตวบาล มหาวิยาลัยเกษตรศาสตร์. 
• กรมวิชาการเกษตร. (2556). การจำแนกลักษณะประจำพันธุ์ทุเรียนพื้นเมือง จังหวัดนนทบุรี. 
• องค์การบริหารส่วนจังหวัดนนทบุรี. (2550). ทุเรียนนนท์. 
• กรมวิชาการเกษตร. (2555). ฐานข้อมูลเชื้อพันธุ์พืชทุเรียน.